寶松家族來自法國波爾多，歷經4代人在馬烏萊谷的傳承，擁有130多年的釀造歷史。畢思甘家族釀造葡萄酒已有40多年的歷史，上世紀70年代，他們在科爾查瓜的馬爾基山谷種植了他們的一批葡萄樹。在幾十年友誼的凝結下，兩家人決定一起開始這個宏偉的釀酒項目來見證他們的經驗和軌跡。

　　我們的愿景與理念

　　VFC已通過智利葡萄酒協會頒發的《可持續發展規范》認證，該認證是由國際咨詢公司SGS審核的。該認證包括對我們與葡萄園，釀酒酒窖和社交場所有關的行為的評估。我們致力于大限度地減少和抵消我們運營的影響，在經濟、社會和環境維度之間取得平衡的基礎上，建立對我們的流程進行可持續管理。

　　我們的理念是生產高品質的葡萄酒，并以品牌為后盾，并在尊重環境，員工和附近社區的過程中對葡萄的風土進行識別。

　　我們的葡萄園

　　我們的葡萄園位于圣哈維爾亞（San Javier）山谷的莫萊谷（Maule），距智利首都圣地亞哥300公里，海拔60米。莫萊谷（Maule）是智利傳統的山谷之一，有著氣候和適宜葡萄種植的土壤。

　　葡萄園

　　我們在110公頃的土地上種植了赤霞珠（34%）、佳美娜（23%）、梅洛（15%）、西拉（7%）、長相思（5%）等。葡萄藤生長在垂直的棚架上，采用滴水灌溉。種植年份為1995-2011-2018-2019。灌溉是通過測試井和分析藤蔓的生長點來測量的。

　　氣候

　　降雨集中在冬季，年降水量在500毫米以上，夏季晴朗干燥，晝夜溫差大，平均氣溫在20-30?C之間。這種地中海型氣候確保了我們葡萄的健康，并允許在收獲前達到平衡的成熟度。

　　土壤

　　葡萄園種植在沖積土壤上，大量的圓形巖石穿插著粘土層，這種組合造就了葡萄酒的口感具有天鵝絨般的結構和清新的香氣。

　　我們的酒窖

　　我們的酒窖位于莫萊谷（Maule Valley）的圣哈維爾鎮（San Javier）。該酒窖的容量450萬公升，包括不銹鋼罐和法式橡木桶。現代化的恒溫工廠，以及實驗室，裝瓶生產線位于行政辦公區域。每小時裝瓶量可達2500瓶。現代化設備確保我們生產優質葡萄酒，并始終秉承嚴格的質量要求。

　　Convento Viejo 古陶系列

　　傳說，在莫萊河谷有個失落的村莊叫康文托比霍村，葡萄酒是用古老的葡萄藤釀制的，并在陶瓶中陳釀。這種神秘的飲料能強身益智，喝完以后給人帶來幸福和健康。傳說，居民們把喝完的陶罐放在家門外，希望第二天他們的陶罐又能裝滿了酒。當他們的殷切希望得到滿足時，他們邀請鄰居和朋友們來分享這個神奇的禮物，并且感恩生活。

　　古陶系列葡萄酒酒標的上的陶罐形象既是對這一傳統文化的致敬，也是對傳統釀造工藝的傳承。該系列葡萄酒中的部分高端酒款是在有100多年歷史的混凝土罐中發酵和陳釀的，以達到緩慢發酵和陳釀的效果，賦予這些酒款獨特的香氣和口感。

　　中國是舉世聞名的陶器古國，燒制土器的歷史可以追溯到新石器時代，并在漫長的歷史中不斷發展，直到產生現代“四大名陶”這樣的精品。來自智利的古陶系列葡萄酒進入中國市場，將和中國陶器文化產生奇妙的碰撞與融合！

　　古陶珍藏僅使用來自VFC葡萄園的葡萄生產，這些葡萄園位于沿海山脈的斜坡和莫萊山谷（Maule）的沖積梯田之間，莫萊山谷是智利傳統的葡萄酒產區之一。由于炎熱的夏季和晝夜溫差的劇烈變化，這些地區屬于溫和的地中海氣候，生產出***表現力的果味葡萄酒。

　　古陶特級珍藏，旨在通過富有表現力和令人滿意的葡萄酒捕捉莫萊谷（Maule）的精華。該系列使用來自我們葡萄園的精選葡萄生產，并根據每個葡萄品種特別挑選。伴隨著古陶特級珍藏，我們致力于打造始終如一的高品質葡萄酒，值得信賴多年。

　　古陶沖積層是一種風土酒，旨在忠實反映其起源。該酒是用我們的圣羅莎（Santa Rosa）葡萄園的小塊葡萄種植中挑選出來的葡萄釀制而成的，該葡萄種植于20多年前的沖擊土壤上。

　　由于靠近莫萊河（Maule River），圣羅莎葡萄園擁有沖積土壤，大量的圓形巖石與粘土層混合在一起，這些組合造就了獨特的葡萄酒，具有天鵝絨般的結構，口感清新，香氣撲鼻。

　　我們精心耕種我們的葡萄藤，每公頃不超過8,000公斤的小批量收獲，以保持更高的顏色和結構濃度。古陶沖積層葡萄酒的生產使用了大桶陳釀，不會影響葡萄酒的果香，結果既新鮮又馥郁。

　　攜 Convento Viejo 古陶系列葡萄酒亮相6月2-4日，廣交會展館B區

　　Interwine Guangzhou

　　中國（廣州）國際名酒展

　　展位號：9C26L