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2023浙江國(guó)際餐飲業(yè)博覽會(huì)市場(chǎng)背景

中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大增長(zhǎng)迅速，2021年餐飲業(yè)收入超4萬億。供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嬓袠I(yè)可持續(xù)發(fā)展的一大痛點(diǎn)。

隨著消費(fèi)升級(jí)、餐飲業(yè)新業(yè)態(tài)不斷發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)生鮮及調(diào)理食材市場(chǎng)需求高速增長(zhǎng)，年復(fù)合增速達(dá)14%以上。寧波、浙江是中國(guó)餐飲食材/食品/品牌加盟、水產(chǎn)、冷鏈配送技術(shù)大市場(chǎng)。

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