近年來，預制菜產業火爆。 今年，“培育發展預制菜產業”首次寫進***一號文件。預制菜產業融合一二三產業，對鄉村振興戰略的實施和區域產業發展都有很好的促進效應。為了延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，擬舉辦“2023全球預制食材博覽會”。博覽會將依托河南省、惠濟區的食品和食材供應鏈資源優勢，響應落實惠濟區打造“現代食品產業園、國際食品貿易港”的戰略，鞏固提升惠濟區作為“全國現代預制食品發源地”的優勢地位，助力預制菜（食品）產業創新和高質量發展，建設預制菜產業和食材供應鏈創新高地。

全球預制食材博覽會目標

打造“首席預制食材行業峰會”，以會引商、以會招商；

打造國內規模領先的專業性預制食材企業、食品企業、預制菜園區與裝備制造博覽會；

打造最具全球性、國際性的食材交易博覽會；

每年舉辦一屆，保持連續性，發展為預制食材行業的品牌盛會。

時間、地點

時 間：2023年10月31日—11月3日

10月31日：主要客商和嘉賓報到、領導會見；展會布展結束。

11月1日：全天博覽會

上午：博覽會開幕式（物流港三期）；下午：主論壇、頒獎禮（黃河迎賓館）；晚上：歡迎晚宴（黃河迎賓館）

11月2日：全天博覽會

上午：平行論壇一場；下午：平行論壇一場；參觀交流活動

11月3日：全天博覽會

上午：參觀交流、洽談簽約；下午：16:00起閉館

咨 詢：I3699 III 293 李先生

地 點：中國鄭州惠濟區

博覽會主場：中原四季水產物流港三期

主論壇主場：黃河迎賓館

全球預制食材博覽會（ Global Prefabricated Ingredients Expo）由全國工商聯水產業商會、國家農業農村部農業全產業鏈發展研究中心、中國預制菜產業聯盟、中國烹飪協會、中國肉類協會、中國漁業協會、河南省委外事工作辦公室、河南日報社、河南省農業農村廳、河南省商務廳、河南省工信廳、鄭州市人民***指導，由鄭州市商務局、鄭州市工信局、鄭州市農業農村局、鄭州海關、河南預制菜聯盟、河南省餐飲與住宿協會、河南省食品工業協會、河南省肉類協會支持，大河網絡傳媒集團、河南省物流協會和惠濟區人民***主辦，中原四季水產物流港、河南省物流協會冷鏈分會和河南蓮菜網絡科技有限公司承辦，三全食品、思念食品、信基調味食品城、中部兩岸海鮮物流園協會，鄭州卓好會展服務有限公司執行承辦。

主要參會人員

1、國家部委、河南省領導、鄭州市領導。

2、部分國家農業部門領導。

3、全球知名食品及預制食材企業。

4、國內知名食品及預制食材企業。

5、國內、國際食品界著名專家和學者。

6、國際和國內知名高校、研究院，以及預制食材產業研究、研發機構。

7、相關社團組織負責人。

8、國內外預制食材（食品）產業園區負責人。

9、知名的食材經銷商 、采購商。

10、餐飲飯店、機關食堂、各級學校等。

11、預制菜（食材）品牌加盟機構、產品 。

12、抖音、快手、淘寶、京東、小紅書等知名電商機構食品產業負責人及東方甄選、小楊哥、董先生等知名直播電商機構、MCN機構。現場搭建20個以上直播間。

13、QT特邀嘉賓、媒體記者。

參會整體規模：每天5萬人次，約15萬人次。

全球預制食材博覽會特點、亮點

國際特色，客商云集

依托中國單體最大的凍品（水產、肉類）批發市場中原水產四季水產物流港國際貿易資源和多元渠道，遍邀六大洲肉類食材類廠商、貿易商前來參會參展，打造最具規模和特色的國際性食材交流、貿易平臺。

產業一線，獨特盛景

鄭州市惠濟區，堪稱是中國“現代預制食品發源地”。三全、思念、胖哥、云鶴等速凍食品企業全國著名。中原四季水產物流港是中國單體最大的凍品批發市場，物流港三期是中國最具規模的全球預制菜交易園區，信基調味食品城是中國乃至亞洲最大的調味品市場。

創新為要，新品首發

以“創新創造”為標準，全球行業龍頭企業集中發布預制食材新產品、新技術、新服務，全面展示行業最新發展成果和前沿趨勢，打造預制食材產業鏈各環節產品展示和交易的高效平臺。

精準撮合，買賣雙贏

通過多渠道多層次密集邀約，匯聚全球、全國優質優質食材供應鏈和預制食材廠家商家，同時邀請全球代理商、采購商、連鎖巨頭、連鎖餐飲酒店、社區團購、電商平臺等買家代表參加專場供需對接會，強化撮合商貿配對，助力供需精準對接。

全球推介，以會招商

博覽會將開展政策解讀會、投資推介會等政商對話活動，構建政企互動的權威平臺，“以會引商、以會招商”，為***的預制菜、食品等特色產業集群（園區）招商引資、企業選址、政策解讀、招商推介提供優質資源和服務。

營銷賦能，“云”上辦展

大會現場設立直播間，同時召集明星網紅、帶貨主播、網絡達人等開展現場直播帶貨、主播逛展等線上活動，以數字技術賦能展商開辟線上營銷新渠道。

產業峰會，大咖論道

世界角度看中國，中國視角觀世界。邀請全球龍頭企業產業大咖、科研院所院士專家、社會各界精英人士，產學研等多方共聚一堂，舉辦多場論壇會議，聚焦品類創新、工藝研發、品牌經營、供應鏈體系構建等熱點話題，展開深度探討交流，共尋產業突破、行業增長新契機。

宣傳推廣，億級曝光

整合全媒體資源，建立多維度立體化多場景宣傳推廣機制，覆蓋線下戶外廣告、線上信息流推廣、自媒體矩陣、廣播電視報紙等多元渠道，實現展會信息大范圍、強密度的億級曝光，擴大博覽會以及參展企業傳播力和影響力。