凍立方·廈門冷凍冷藏食品展將于5月18-20日在廈門國際會展中心舉辦，展出面積約20,000+㎡，覆蓋火鍋燒烤食材、預(yù)制食材及冷凍冷藏食品全產(chǎn)業(yè)鏈，鎖定5月市場采購?fù)军S金檔期，為參展企業(yè)與專業(yè)買家觀眾創(chuàng)造更精準、更高效的對接平臺。

    2024凍立方·廈門冷凍冷藏食品展參展品類：

    火鍋燒烤食材：各種火鍋、燒烤品類食材

    預(yù)制食材：各類米面速凍預(yù)包裝食品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品、冷凍/速凍家禽、冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及調(diào)理食品等；

    連鎖企業(yè)：火鍋連鎖企業(yè)、食材新零售連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類等；

    配餐調(diào)料：火鍋調(diào)料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等；

    原料輔料：原料、配料、餡料、調(diào)味料、添加劑等；

    生鮮及冷鏈配送技術(shù)：冷鏈運輸設(shè)備及技術(shù)、冷鏈物流、倉儲及服務(wù)商、冷藏冷凍裝備、食品保鮮設(shè)備、冷鏈儲及搬運設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈***系統(tǒng)等；

    相關(guān)設(shè)備：產(chǎn)機械設(shè)備、預(yù)制菜處理設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備、***廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、包裝機械、保鮮速凍制制冷設(shè)備等；

    包裝材料：預(yù)制菜包裝盒、包裝袋、各種復(fù)合材料、金屬材料、紙質(zhì)材料、玻璃材料、防偽材料及制品等；

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