過去幾年，在消費(fèi)疲軟的大環(huán)境下，各食飲企業(yè)“卷終端價(jià)格”“卷產(chǎn)品創(chuàng)新”“卷渠道布局”，行業(yè)似乎在一場場比拼中走向內(nèi)卷縱深。

在此背景之下，食品飲料各個(gè)細(xì)分賽道不斷涌入新產(chǎn)品，行業(yè)隨即呈現(xiàn)出產(chǎn)品大***的現(xiàn)象。但與此同時(shí)，市場大盤擴(kuò)容之速遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于新品上市之速。也就是說，食飲經(jīng)銷商的選品難度無形之中正不斷加大。

面對(duì)這樣局面，食飲經(jīng)銷商該如何應(yīng)對(duì)?

5月24—26日，CAWFF2024第二十五屆中國(安徽)國際糖酒食品交易會(huì)(以下簡稱第二十五屆安徽糖酒會(huì)，主題展：2024第二十五屆中國(安徽)國際食品飲料展覽會(huì))將在合肥濱湖國際會(huì)展中心舉辦，為食飲經(jīng)銷商提供破局之道。

休閑食品加速“性價(jià)比”角逐

當(dāng)前，休閑食品行業(yè)規(guī)模已達(dá)萬億。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，目前我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模達(dá) 11654 億元，預(yù)計(jì) 2027 年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到 12378 億元，并且將由快速增量市場轉(zhuǎn)向微增市場。

此外，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值判斷更加趨于理性，在對(duì)大牌去魅的同時(shí)，仍注重產(chǎn)品的品質(zhì)以及消費(fèi)體驗(yàn)。正因如此，“高性價(jià)比”產(chǎn)品越發(fā)受到市場青睞，已發(fā)展成為行業(yè)熱門。

對(duì)此，在第二十五屆安徽糖酒會(huì)上，以洽洽、三只松鼠、海南檳氣實(shí)業(yè)、澳門澳酥園食品、安徽子君食品、青島旭豐行工貿(mào)、北京恒益園糧油、重慶鼎中食品、安徽八公山豆制品、寧波佳必可食品、河南心一眾食品、阜陽市阜濛食品、江西草珊瑚藥業(yè)、江蘇益南農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、青島青綠園食品有限公司等為代表的優(yōu)質(zhì)品牌，將攜帶多款“高性價(jià)比”產(chǎn)品精彩亮相，為經(jīng)銷商們提供符合消費(fèi)趨勢的新解法。 

“營養(yǎng)健康”“功能性”風(fēng)潮

席卷飲品、乳品賽道

作為去年所有食品飲料品類中唯一實(shí)現(xiàn)正向增長的賽道，飲品今年備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。

在今年飲品市場上，產(chǎn)品“健康化”趨勢越發(fā)明顯。特別是在低糖、低脂的消費(fèi)需求下，無糖茶、植物基飲品等表現(xiàn)搶眼。此外，一些主打“功能性”的飲品以及“高營養(yǎng)”的創(chuàng)新型乳品也備受消費(fèi)者青睞。

隨著氣溫的升高，飲品行業(yè)的旺季即將來臨，經(jīng)銷商的選品需求更加迫切。

據(jù)了解，在第二十五屆安徽糖酒會(huì)上，養(yǎng)樂多、維維、惠州市耶利亞食品飲料有限公司、安徽甄養(yǎng)優(yōu)品生物科技有限公司、浙江雙柚谷、海薩食品、安徽皖上有約、南科維生物食品有限公司、山東養(yǎng)力多食品、佛山市三水富利華食品、安徽盛雪食品、喜士力(江蘇)食品、山東廣發(fā)食品、江蘇三椰、臨沂欣客食品、安徽益加力、上海好味來、山東尚高、安徽匯達(dá)飲品、河北原致、淄川曙光、匯聚財(cái)源食品、恩施茂和食品、山東君暢乳業(yè)、河南牛加加乳業(yè)、山東樂福記、宣牛食品(常州)、兩顆糖(北京)、好百年食品(深圳)、鎮(zhèn)江市鮮園坊食品、聚鑫(中山)食品、河南省九州能量飲品等優(yōu)質(zhì)飲品、乳品企業(yè)，將在展會(huì)現(xiàn)場進(jìn)行精彩展示。

在展品選擇上，除已接受過市場檢驗(yàn)的暢銷產(chǎn)品外，這些參展企業(yè)還將攜帶具備以上標(biāo)簽的新品或升級(jí)款產(chǎn)品到展會(huì)現(xiàn)場，為經(jīng)銷商們提供既穩(wěn)健又具賽道潛力的方案。

此外，第二十五屆安徽糖酒會(huì)現(xiàn)場還將舉辦“2024首屆安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)食品宣介會(huì)”活動(dòng)，為安徽省內(nèi)外的食飲經(jīng)銷商提供了解安徽特色食品的契機(jī)，做出差異化布局。

目前，第二十五屆安徽糖酒的招商工作已進(jìn)入收尾階段，其他工作也在加緊進(jìn)行中。

 5月24-26日，讓我們相約2024第二十五屆安徽糖酒會(huì)，合肥濱湖國際會(huì)展中心不見不散!