本屆展會依托三十余年業內深厚資源沉淀，聚焦粵港澳大灣區，再次打造華南酒店餐飲行業標桿展會。在2023首屆HOTELEX深圳展的基礎上全面升級，規模增長50%，以30萬㎡展館為畫布，勾勒酒店餐飲行業生態全景，行業前沿資訊、商貿采購配對、產品創新研發……無數商機匯聚于此，為萬千餐飲人呈上2024年度酒店餐飲收官巨制。