建廠十年儲(chǔ)量達(dá)萬(wàn)噸，力求品質(zhì)，致力于傳承

　　杏花華樽酒業(yè)籌建于2011年，位于中國(guó)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)山西杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，系我市重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)項(xiàng)目之一，相鄰夏汾高速和307國(guó)道。占地面積200余畝。企業(yè)致力于傳承中國(guó)白酒文化與清香型白酒品牌資源，是集白酒釀造、儲(chǔ)藏、成裝、銷售、私人儲(chǔ)酒、個(gè)性化產(chǎn)品定制、酒文化交流、休閑旅游于一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。

　　公司廠區(qū)規(guī)劃合理，布局科學(xué)，建筑古典大氣，采用傳統(tǒng)清香型大曲白酒生產(chǎn)工藝，結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施，現(xiàn)已形成年產(chǎn)5000噸清香型優(yōu)質(zhì)大曲白酒的生產(chǎn)規(guī)模，主導(dǎo)產(chǎn)品為“華樽清”牌系列白酒。屬于汾陽(yáng)王旗下，其主創(chuàng)人員從事清香白酒行業(yè)數(shù)十年，致力于傳承清香文化和杏花村品牌資源，續(xù)寫(xiě)“中華白酒第 一村”白酒事業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。

　　產(chǎn) 地

　　杏花村正宗清香型白酒產(chǎn)地

　　“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”。杏花村以釀酒、酒文化聞名，擁有千年釀酒歷史，是清香型白酒的發(fā)源地，消費(fèi)者給杏花村的標(biāo)簽——正宗清香型白酒產(chǎn)地，就好比給茅臺(tái)鎮(zhèn)的標(biāo)簽是好的醬酒產(chǎn)地。

　　品 名

　　占位杏花村酒器歷史，溯源中華酒文化之起源

　　“樽”，通尊，是中國(guó)古代的一種大中型盛酒器。今日普遍理解為酒器的統(tǒng)稱。1982年秋，杏花村遺址中發(fā)現(xiàn)了仰韶文化時(shí)期造型獨(dú)特的小口尖底瓶，這是我國(guó)早的釀酒器具。

　　華樽清之“樽”，承載著杏花村先民的智慧與中華白酒千年歷史；樽形式的變遷，更象征著制酒技藝的成熟和歷史的輝煌。

　　華 樽 清

　　產(chǎn)區(qū)借勢(shì)

　　借勢(shì)產(chǎn)區(qū)，將產(chǎn)區(qū)價(jià)值大化：

　　非產(chǎn)區(qū)，無(wú)名酒，非產(chǎn)區(qū)，無(wú)價(jià)值。

　　仁懷之于醬香，宜賓之于濃香，汾陽(yáng)之于清香。猶如儒術(shù)出于孔門，武功源于少林，這是大勢(shì)，大勢(shì)不可逆。

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　　地理優(yōu)勢(shì)：汾陽(yáng)地區(qū)氣候條件優(yōu)越，地處北緯37°神奇黃金釀酒帶，黃土高原特有的地貌氣候，孕育出汾陽(yáng)的獨(dú)特風(fēng)土，為釀酒微生物的生態(tài)環(huán)境奠定了基礎(chǔ)，讓這里成為中國(guó)白酒的清香型核心產(chǎn)區(qū)，離開(kāi)汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)就釀造不出好清香。

　　政策利好：以汾酒為龍頭的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為第 一產(chǎn)業(yè)，汾陽(yáng)市始終把舉全市之力建設(shè)清香型白酒世界核心產(chǎn)區(qū)。在2017年上海酒交會(huì)上，以汾陽(yáng)為主產(chǎn)區(qū)的呂梁被中國(guó)白酒協(xié)會(huì)命名為世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)。

　　打造“品質(zhì)五真”體系

　　真 源

　　320畝杏花村精釀基地

　　“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”。杏花村歷代以釀酒、酒文化聞名。酒界泰斗秦含章認(rèn)為，山西杏花村地區(qū)的獨(dú)特自然條件經(jīng)千百年的選擇、淘汰、優(yōu)化、繁衍，成為適合清香型白酒生產(chǎn)的微生物系統(tǒng)和綠色釀酒生態(tài)。

　　真 料

　　230米地下活泉

　　+飽滿原糧

　　取水，杏花村井泉得天獨(dú)厚，泉水純凈，富含礦物元素，成酒之優(yōu)良血液；用糧，來(lái)源廣大晉中地區(qū)/呂梁地區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)挑選的高粱、大麥及豌豆，萬(wàn)噸全自動(dòng)糧倉(cāng)巍然聳立，優(yōu)質(zhì)紅高粱粒粒飽滿，好原料塑酒之豐滿骨肉。

　　真 藝

　　22道工序

　　源于千年傳承

　　秉承“傳統(tǒng)工藝、始終如一”的釀酒理念，堅(jiān)守傳統(tǒng)清蒸二次清發(fā)酵工藝，十步人工自制中高溫紅心曲；沿用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵、緩火蒸餾、陶缸儲(chǔ)存的方法，人工實(shí)時(shí)調(diào)控、注重細(xì)節(jié)，具有現(xiàn)代機(jī)器無(wú)法取代的高度靈活性和精準(zhǔn)性。

　　真 心

　　45天以上

　　雙倍時(shí)長(zhǎng)深度發(fā)酵

　　取水，杏花村井泉得天獨(dú)厚，泉水純凈，富含礦物元素，成酒之優(yōu)良血液；用糧，來(lái)源廣大晉中地區(qū)/呂梁地區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)挑選的高粱、大麥及豌豆，萬(wàn)噸全自動(dòng)糧倉(cāng)巍然聳立，優(yōu)質(zhì)紅高粱粒粒飽滿，好原料塑酒之豐滿骨肉。

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　　真 味

　　5重酒感，

　　清正甜凈長(zhǎng)

　　按比例精準(zhǔn)調(diào)配原料，使清香白酒酯香勻稱、干凈利落，無(wú)異香和無(wú)雜味。輕皿一口，口感醇甜柔和、自然諧調(diào)、余味爽凈，可概括為：清、正、甜、凈、長(zhǎng)五字。以清字當(dāng)頭、凈字到底，唇齒間皆留香。

　　專家品評(píng)意見(jiàn)

　　華樽酒業(yè)

　　亮相

　　5月20-22日

　　廣州廣交會(huì)展館B區(qū)

　　第34屆中國(guó)（廣州）國(guó)際名酒展覽會(huì)

　　第二屆中國(guó)高品質(zhì)美酒出口展

　　誠(chéng)邀蒞臨品鑒洽談！