2025年8月1-3日，良之隆·2025第五屆中國徽菜食材電商節(jié)暨首屆中國徽菜廚師節(jié)將會在合肥濱湖國際會展中心隆重開幕！本屆展會預(yù)計(jì)面積超20000平方米，擁有600+優(yōu)質(zhì)參展品牌，吸引了30000+觀眾參展。展示地標(biāo)食材、新食材、各類預(yù)制菜產(chǎn)品，并聯(lián)動各地餐企徽菜大師，融合傳統(tǒng)皖南、沿江、沿淮的經(jīng)典風(fēng)味，發(fā)揚(yáng)新徽菜文化名片，為徽菜餐飲全面創(chuàng)新注入發(fā)展活力，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

合肥食材電商節(jié)

時間：2025年8月1-3日

地點(diǎn)：合肥濱湖國際會展中心

同期活動

展品范圍

肉類食材：

冷凍/冰鮮肉離、分割肉離及肉商調(diào)理食材；

水產(chǎn)食材:

冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品

果蔬制品:

冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材；

面點(diǎn)冷凍品：

速凍面點(diǎn)、預(yù)制面點(diǎn)；

原輔料及調(diào)味品：

速凍食品原料、配料、調(diào)味料等；米面糧油、酒水飲料、即食方便食品等;

機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：

生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、食品加工機(jī)械、食材加工設(shè)備、包裝設(shè)備、品牌策劃等;

冷鏈物流：

冷監(jiān)冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈***系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；

酒店用品：廚房設(shè)備、陶瓷餐具、玻璃器血、清潔設(shè)備、客房用品、食品飲料等;

新零售：智慧餐廳(自動售餐機(jī))信息化服務(wù)商等;

品牌企業(yè)：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖***酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等；

特色活動(部分)

兩節(jié)開幕式

2025第七屆臭鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展(合肥)大會4

2025第二屆安徽團(tuán)餐供采對接會

◆“餐二代”圓桌論壇-食材安全與健康餐飲

2025首屆徽派預(yù)制菜發(fā)展論壇

地標(biāo)美食與餐飲連鎖品牌研討會

徽菜五大流派(餐協(xié)會長)圓桌論壇-發(fā)揮區(qū)域

食材優(yōu)勢，共商徽菜新質(zhì)發(fā)展

“新儒廚新徽菜”烹飪技能競賽

2025年10道流行合肥菜評選大賽

合肥網(wǎng)紅餐廳品創(chuàng)人媒體分享會

2025安徽首屆餐飲數(shù)字化主題論壇

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展會路線

展館地址

中國-合肥包河區(qū)錦繡大道3899號

地鐵路線

地鐵1號線，“濱湖會展中心”站

公交路線

“濱湖會展中心西”站

途經(jīng)公交車：60路；62路

“春融苑”站

途經(jīng)公交車：60路；62路