中國作為烘焙行業(yè)全球最大的生產與消費國家，同時也是烘焙產業(yè)增長最快的國家。伴隨著中國消費者生活水平的不斷提高，烘焙已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示，中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店，2018年中國烘焙零售總額已達到2033億元，增長速度超過10%，預計到2022年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入有望突破3600億元。面對日益旺盛的消費需求，吸引越來越多的國際烘培企業(yè)來到中國，進一步挖掘和分享中國強大的消費市場，同時也帶動了中國品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。上海國際烘焙展覽會（簡稱：上海春季烘焙展）作為中國烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的采購加盟盛會已成功舉辦過數(shù)屆，累計展出面積超過數(shù)萬平米，吸引來自全球23個國家與地區(qū)的近千家烘焙食品領域的優(yōu)秀供應商及數(shù)十萬名專業(yè)觀眾前來參展參會。展會是綜合了烘焙領域產業(yè)、市場經濟、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢而創(chuàng)辦的中國地區(qū)烘焙領域產品展示、采購、貿易、加盟、配對于一體的專業(yè)貿易展會。同時，該展會以市場發(fā)展為導向，立足上海，面向國內外，充分利用長三角地域和經濟優(yōu)勢，融合范長三角及一帶一路契機，服務焙烤行業(yè)全產業(yè)鏈。

新的機遇

為世界烘焙企業(yè)提供最佳的產品展示、貿易成交、信息共享及加盟對接的交流平臺。高登商業(yè)聯(lián)合相關主管單位將于2023年5月在上海虹橋-國家會展中心召開“2023上海國際烘焙展覽會（簡稱：上海春季烘焙展）”。展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成，展會期間還將舉辦國際***、郵輪及列車食品展、中國國際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標賽和商超食品專場采購會、烘焙食品對接會、烘焙店加盟招商推介會、各省市經銷商與代理商聯(lián)誼會以及國際旅游餐飲買家見面會等多場活動與論壇，為廣大客商提供了一個現(xiàn)場b2b商務交流平臺，共謀發(fā)展。

觀眾類別 

·有實力、有銷售網絡終端的經銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、專供中心；

 ·大型商超、連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店；·酒店、賓館、西餐廳、各大俱樂部、度假村、500強企業(yè)團購中心等重要團購單位;

·駐華采購商、進出口貿易公司、130多家國外駐華使館商務處、企業(yè)高級管理者等;

·特邀買家商務配對：針對您的目標用戶行業(yè)，主辦方為您一對一特別邀請潛在買家，到現(xiàn)場與您面對面交流。特邀買家商務配對活動受到業(yè)界的大力歡迎，眾多特邀買家在現(xiàn)場與參與展商達成了采購意向，提高了效率并節(jié)省了時間和差旅成本。

【同期舉辦】

 2023上海國際食品飲料展覽會

 經銷商、零售商營銷峰會--峰會是零售業(yè)行家與展商面對面交流的福地。

 進口食品采購商配洽談會

 電商采購大會

 美食美酒搭配專區(qū)

【參展程序】

1．按要求填好"參展回執(zhí)表"并傳真至展會主辦單位。

2．參展公司需通過銀行電匯展臺租金的50%作為預定金或一次性付清全款，以落實展臺位置。展臺租金的余額部分應不遲于2023年4月1日匯付。

3．在確認展臺后，主辦單位將向參展公司寄發(fā)《參展商手冊》，手冊包括展館介紹、展品運輸、展臺設計搭建、住宿安排、物品租用等有關信息。參展商必須按要求填好手冊中的有關表格，并于截止日期前交回主辦單位。

4．展位分配按"先預訂交費，后落實確認"的原則。

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參展范圍

烘焙原料與成品：糧油產品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；

烘焙設備：烘焙生產設備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲設備、烘焙相關實驗室與檢測設備

烘焙生產：烘焙工藝與研發(fā)技術、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產、糕點及糕點生產、餅干及餅干生產線、伴手禮及伴手禮生產、糖果及糖果生產、休閑食品及休閑食品生產等；

烘焙產品包裝解決方案：烘焙產品包裝材料、烘焙包裝設備及工具、烘焙包裝設計等；咖啡、飲品與輕食：咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設備、披薩等輕食原料、成品與設備等；

家用烘焙：小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器( 烤箱、廚師機、攪拌機等)、家用包裝飾品等；

烘焙特許加盟：品牌餅店加盟、傳統(tǒng)糕點店加盟、咖啡廳/時尚飲品店/冰淇淋店/餐飲店加盟等；

其他：學校與培訓機構( 技術類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網平臺、信息技術、餅店等連鎖終端設計與裝飾、物流與冷鏈、媒體等

參展費用

★標準展位：

A：內資企業(yè)：標準展位16800.00/展期（RMB）3m×3m

B：外資企業(yè)：標準展位4800.00/展期（USD）3m×3m

（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/1電源插座一個、廢紙簍一個。）

★室內光地：

內資企業(yè)：1500（RMB）/平方米

外資企業(yè)：480（USD）/平方米

注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展面積，不包括展架、展具、地毯、電源等。