第十四屆廣州火鍋食材用品展

    ——   火鍋業一站式采購平臺   ——

    時間：2023年5月17-19日    地點：廣州·廣交會展館B區

    主辦單位

    廣東省餐飲服務行業協會

    廣東省團餐配送行業協會

    承辦單位

    廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會

    廣州市浩聯展覽有限公司

    協辦單位

    全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會

    戰略合作媒體

    餐飲O2O、紅餐網、美食導報、餐飲界、海鮮指南、火鍋餐見、第1商業網、抖音

    CRE廣州火鍋展---火鍋業一站式采購平臺

    “CRE廣州火鍋展”致力于搭建火鍋業一站式采購平臺，加強火鍋產業鏈交流與合作，提升企業品牌認知度和影響力，從而推進火鍋行業的整體發展；廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會整合火鍋上下游產業鏈--舉辦CRE·2023第14屆（廣州）火鍋食材用品展覽會，大會預展出面積80000㎡，2000+參展品牌，專業觀眾預超80000人，100000+新品爆品，30+場同期論壇&大賽。特別策劃火鍋思想盛宴--第六屆（廣東）火鍋產業大會暨廣東餐協火鍋專委會年會、第四屆（廣東）火鍋大賽，旨在拓寬火鍋品類與物種的創新路徑，優化火鍋產業的生態格局。

    展會亮點/全新升級

    1、華南較大火鍋食材展

    “CRE廣州火鍋展”致力于搭建火鍋業一站式采購平臺，加強火鍋產業鏈交流與合作，提升企業品牌認知度和影響力，從而推進火鍋行業的整體發展；廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會整合火鍋上下游產業鏈--舉辦CRE·2023第14屆（廣州）火鍋食材用品展覽會，大會預展出面積80000㎡，2000+參展品牌，專業觀眾預超80000人，100000+新品爆品，30+場同期論壇&大賽。

    2、頭部品牌供應商共同的選擇

    品類齊全一站式采購，匯聚高質量品牌展商

    網羅全國餐飲業各大品類頭部供應商，蒸燴煮、國聯水產、勇記、恒興、圣恩、美鑫、雅道、盛洋、春之源、真牛館、百品味源、聚慧、美味匙、深手信、四川美味源、粵供、香良、牛玩家、廚友薈、聯合水產、大四禧、澳臣、百盛千鮮、安采、星漢、糧之髓、仟味、仲景、全系、天璽、博冠、麗通食品、城城回味、鼎味泰、悅品祥、鷹金錢、川海晨洋、牧哥、華井、食之原、勁恒、何氏水產、美廚廚業、尚好菜、珠海一品、和一優選、潤豐、李老二、味尚鮮、民福記、盛依隆、揚格、鰻魚皇后、力晟、富琳特、天御、春冠、塔拉烤霸、亞虹鋁箔、尚品、晨悅、今旭、愛廚易、齊匯、揚子糧油、佐味家、珈興媽喜、雪麥龍、斯嘜、東裕、雪迎制冷、榮昌、廚膳八寶、月光寶盒、諾高美、匯湘軒、天禾、勇仁、再庚食品、北大荒、卓功、魯花、粵香食品、靚廚、永澤、拓邦、金葵、豐瀛、新又好、鉑燕集團、志偉等2000家優質品牌同臺展示，充分滿足當下餐飲業市場的多元化需求。

    3、全年100多場餐飲采供精準對接活動，為CRE廣州火鍋展參展商及專業買家深度賦能

    組委會每月舉辦餐飲不同業態小型品鑒會、會議/培訓、沙龍、考察、發布會、推介會、比賽等100多場精準對接活動，助力企業創造價值，實現開源、節流、增效、控風險。

    4、專業市場實地拜訪、邀約

    組委會將派遣客服專員深入華南專業市場，走訪30個省市、150多個專業市場，將展會邀請函發放到商戶手中。

    5、專業市場戶外廣告全年投放、專業媒體宣傳報道

    組委會將會在各專業市場進行全年廣告投放，同時跟行業頭部大V合作，百家號、搜狐號、頭條號、騰訊號等高權重新媒體平臺全網覆蓋，100多家行業媒體網站平臺進行宣傳推廣、廣告露出。

    6、聯動全國商協會邀觀

    聯動全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會資源定向邀約精準買家群體，深度觸達各地市餐飲。

    7、專業觀眾精準邀約

    組委會客服團隊針對30+W專業買家進行電話、短信、郵件邀約，將展會信息精準傳達至經銷代理商、終端餐飲、供應鏈等，保證展會持續曝光，確保展會觀眾的高質量、高品質性。前來CRE的買家以餐飲行業董事長、總經理、行政總廚、采購總監、高級管理、職業經理人及經銷商、代理商等決策者為主，參展商可以更有效地推廣產品，接觸對口客商。

    8、30+場同期論壇&大賽

    指領火鍋行業新趨勢，跨界激發行業新思維

    2023廣州火鍋展充分發揮展會效益，積極推動行業革新發展，通過舉辦論壇、對接會、發布會、比賽等多種形式活動，打通行業新渠道，架設行業新通路，鼓勵行業新企業，探索行業新趨勢，發掘行業新產品，賦能行業新品牌，以權威視角為火鍋行業品質與創新發聲。

    多元目標買家集結 提升展商銷售業績

    終端商戶、專業市場經銷代理商、流通渠道集群

    全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書；

    大型酒店、大型商超、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、火鍋店、自助餐、學校食堂、行政單位食堂、旅游景點、度假村、娛樂場所、***廚房、大型餐飲機構、餐飲服務企業等；

    水產海鮮市場、冷凍調理交易市場、肉類食品交易市場、糧油干貨批發市場、農副產品交易市場、冷藏物流基地、酒店用品城等大型專業市場的經銷商、代理商、貿易商等；

    展覽范圍

    1、火鍋底料及調味品

    2、牛羊肉

    3、海鮮食材

    4、火鍋特色食材涮品

    5、調理類食材

    6、菌菇食材

    7、丸滑制品

    8、凍品食材

    9、火鍋設備及用品

    10、外賣餐具及用品

    11、火鍋餐飲系列飲品

    12、餐飲管理及服務

    同期論壇賽事&精彩紛呈

    指領火鍋行業新趨勢，跨界激發行業新思維

    2023廣州火鍋展充分發揮展會效益，積極推動行業革新發展，通過舉辦論壇、對接會、發布會、比賽等多種形式活動，打通行業新渠道，架設行業新通路，鼓勵行業新企業，探索行業新趨勢，發掘行業新產品，賦能行業新品牌，以權威視角為火鍋行業品質與創新發聲。

    重磅發布

    2022廣東餐飲百強發布及數據分析

    廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位，自2015年起已連續八年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了***、媒體和行業的廣泛關注和支持，為擴大行業統計范圍，培育更多企業，將每年繼續發布“廣東餐飲百強企業”榜單，為促進廣東餐飲產業升級、指領行業發展作出更大的貢獻。

    行業論壇

    第六屆（廣東）火鍋產業大會暨廣東餐協火鍋專委會年會

    第六屆外賣與新零售產業大會暨廣東餐協外賣專委會年會

    （廣州）餐飲預制菜產業大會

    第七屆日料產業大會

    第四屆餐飲業數字化戰略研討會

    （廣州）餐飲供應鏈戰略研討會

    廣東省餐飲服務行業協會理事會

    廣東省粵菜產業發展促進會理事會

    高端餐廳與會所發展研討會

    （廣州）湘菜發展研討會

    （廣州）餐飲設計大會

    新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演

    我們將邀請專業學者、餐飲經營者們分享成功經驗、策略與經營啟示。促進餐飲行業信息交流，研討新對策、了解行業新趨勢，為餐飲企業及上下游供應（服務）商提供創新發展理念。預計將超過100,000+餐飲創業者，投資人、經銷代理商等參與。組委會將聚行業之力，積極搭建起餐飲行業學習交流、探究、合作的服務平臺，全力打造高端、高品質的廣東餐飲產業發展年度盛會。

    培訓考察

    餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；

    特色食材、品質廠家、網紅旺店、***廚房等專業考察；

    CRE國際烹飪創藝大賽

    第四屆（廣東）火鍋大賽

    第八屆全國分子廚藝烹飪大賽

    第十一屆粵菜廚師節暨2023創新粵菜烹飪大賽

    第六屆“三禾杯”壽司邀請賽

    第三屆湘菜（服務）大師、名師（廣東區）晉級賽

    第三屆廣東燒臘精英精品大賽

    本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會，協辦單位為全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會。通過賽事組委會的成員的通力指導，并得到了業內人士和社會各界的支持和關注；CRE·第14屆國際烹飪創藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝打造一個展示風采、切磋廚藝、交流互動、菜品研發的優良交流平臺。提升并培養更多的年輕廚師，以此促進加強餐飲在的發展。

    PS：活動設總冠名、戰略合作伙伴、指定產品贊助商、協辦單位等合作方式，歡迎咨詢組委會獲取詳細合作方案！ 

    搶占展會黃金資源   樹立行業標桿形象

    展前宣傳機會：展會官方公眾號、網站宣傳、參觀劵、VIP請柬、新聞發布會、線上展廳；

    展期宣傳機會：展商產品推介會、參觀指南、展會會刊、會刊書簽、手提袋、現場廣告、空飄、拱門、證件吊帶、地面向導、展位指示牌、觀眾登記處等；

    展期贊助機會：峰會、論壇、比賽、盛宴、金鉆獎頒獎盛典、禮品贊助等；

    合  作 機 會：申請成為2022第十三屆廣州火鍋展及相關會議、活動的特別支持單位、協辦單位、戰略合作伙伴、會議指定產品和行業推薦供應商、服務商、地產商；欲申請贊助、合作機會，請致電組委會工作人員，索取《贊助方案》及《合作指南》。

    開啟您的參展之旅   搶攻餐飲市場

    參展費用：

        規格    國內企業(***）    境外企業（***備注

    標準展位    9平方    ￥12800元/個    ￥16800元/個雙開口加收10%

    空場地（特裝）    36平方    ￥1300元/平方    ￥1600元/平方36平方起租

    注意事項：

    1、展位預訂原則：先報名、先交費、先確定；

    2、標準展位配置中文門楣、三面展板（2.5m高）、展臺鋪滿地毯、兩支射燈、一張咨詢臺、兩把椅子、3A/220V電源插座一個,企業如需大功率用電請向主場承建商申請;

    3、空場地（特裝展位）不含任何配置，參展企業自行設計搭建，并交納展館的電費及管理費等。如需提供有關設施，請提前與展覽會主場承建商單位聯系，有關設施和服務均需收取相應費用；

    【會刊廣告及展場廣告】

        封面     封底     扉頁    封二    封三    內  頁

    50000元     30000元    20000元    15000元    10000元    5000元

    ★展會手提袋廣告：50000元    ★證件背面廣告：30000元（參展證、參觀證、媒體證）

    ★證件掛繩廣告：20000元      ★企業推廣會：20000元/半小時

    展會現場廣告請聯系組委會工作人員索取

    重要日程：

    布展時間：2023年5月15日至16日   展覽時間：2023年5月17日至19日

    撤展時間：2023年5月19日

    參展程序：聯系組委會→預訂展位→填寫《展位申請表》→簽署參展合同 →支付參展費用→正式參展。

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