CNFS2023新食展將于2023年6月5-7日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）舉辦，展會(huì)以專(zhuān)業(yè)的交易平臺(tái)、完善的會(huì)展服務(wù)，將國(guó)內(nèi)外食品餐飲領(lǐng)域新產(chǎn)品匯集到一年一度的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
目標(biāo)觀眾
專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家重點(diǎn)采購(gòu)：
食品餐飲領(lǐng)域新產(chǎn)品、新配方、新包裝、新技術(shù)、新設(shè)備、新服務(wù)。
• 零售渠道：國(guó)內(nèi)外品牌連鎖商超、賣(mài)場(chǎng)、連鎖便利店、各酒店、高級(jí)餐廳、烘焙店、電商、新零售平臺(tái)渠道采購(gòu)人員及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與采購(gòu)經(jīng)理等；
• 餐飲渠道：餐飲食材及特色食品行業(yè)供應(yīng)鏈采購(gòu)人員，代理商、經(jīng)銷(xiāo)商和餐飲食材零售商，大型酒店、餐廳食材采購(gòu)人員等。
• 經(jīng)銷(xiāo)商渠道：各類(lèi)食品與食材行業(yè)內(nèi)的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、國(guó)外駐華及駐滬商貿(mào)機(jī)構(gòu)、國(guó)際買(mǎi)家中國(guó)采購(gòu)辦人員等。
• 特渠采購(gòu)：國(guó)內(nèi)外***公司配餐部、機(jī)場(chǎng)配餐公司、郵輪船供單位、鐵路餐食服務(wù)單位的采購(gòu)人員，全國(guó)各級(jí)體育、教育系統(tǒng)的餐飲服務(wù)采購(gòu)人員，工廠、醫(yī)院、***餐飲服務(wù)采購(gòu)人員等。
• 新潮高端消費(fèi)群體：潮流及高端餐飲、新食品消費(fèi)群體、食品餐飲領(lǐng)域網(wǎng)紅、博主等。
• ***廚房采購(gòu)：***廚房設(shè)備、食品原料與添加劑、食品包裝與加工設(shè)備行業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商及大型餐飲單位、食品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)備保障采購(gòu)人員等。
• 連鎖加盟領(lǐng)域內(nèi)的投資商及加盟商、創(chuàng)業(yè)群體、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營(yíng)商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及行業(yè)內(nèi)各相關(guān)服務(wù)商等。
• 其他單位：各相關(guān)高校、企業(yè)、研究所的科研人員，食品行業(yè)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、權(quán)威商學(xué)會(huì)、媒體等。
同期活動(dòng)(擬)
展會(huì)期間，主辦方將聯(lián)合相關(guān)單位、參展商、行業(yè)媒體等舉辦多項(xiàng)活動(dòng)：
2023中國(guó)食品新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)論壇（新食論劍）
2023新產(chǎn)品發(fā)布NEW秀2022新品采供對(duì)接會(huì)
2023中國(guó)食品原料與添加劑安全創(chuàng)新技術(shù)論壇
2023中國(guó)酒店餐飲食材買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)
2023智能餐飲峰會(huì)暨創(chuàng)新首發(fā)式
2023潮流新特飲品新品集展示活動(dòng)
同期，由CNFS組委會(huì)所設(shè)立的國(guó)內(nèi)唯一針對(duì)新食品領(lǐng)域的權(quán)威大獎(jiǎng)“新途獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)，同期盛大舉辦。                    
展品范圍
新健康食品、新潮流飲品、新烘焙食品、新休閑食品、新包裝與加工設(shè)備、新食品原料與添加劑
新餐飲食材、新智能餐飲、新連鎖加盟、***展團(tuán)、新研發(fā)專(zhuān)利與服務(wù)貿(mào)易、新創(chuàng)新型小微企業(yè)