2023世界預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)，將于4月17日-19日，在南京國(guó)際展覽中心舉行。展會(huì)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、找食材平臺(tái)、江蘇三角洲國(guó)際會(huì)展（集團(tuán)）有限公司、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，安徽省徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省烹飪協(xié)會(huì)協(xié)辦。規(guī)劃展出面積35000平米，預(yù)計(jì)參展企業(yè)1000余家，專業(yè)觀眾6萬人次。

針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)群體和市場(chǎng)需求的變化發(fā)展，為助推食材行業(yè)發(fā)展，秉承“共享·聚力·共贏”的理念，促進(jìn)預(yù)制食材新零售發(fā)展為主題的“世界預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，托舉預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)鏈加速發(fā)展。 

1、2023世界預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)基本信息

時(shí)間：2023-4-17至2023-4-19

地點(diǎn)：南京國(guó)際展覽中心

預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模：3.5萬平米，參展企業(yè)1000余家

預(yù)計(jì)觀眾：6萬人次

2、2023世界預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)同期活動(dòng)

中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投***峰會(huì)

中國(guó)預(yù)制菜冷鏈物流發(fā)展峰會(huì)

中國(guó)餐飲行業(yè)預(yù)制菜交流峰會(huì)

中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈峰會(huì)

中國(guó)預(yù)制菜研發(fā)創(chuàng)新峰會(huì)

預(yù)制菜美食大賽

蘇味匠廚大賽

中國(guó)青年名廚大賽

3、2023世界預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)組織架構(gòu)

主辦單位：找食材平臺(tái)、江蘇三角洲國(guó)際會(huì)展（集團(tuán)）有限公司、小春國(guó)際連鎖集團(tuán)

4、2023世界預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)展品范圍

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類； 

方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；

速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等；

冷鏈物流：物流、倉儲(chǔ)及服務(wù)商；

機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等

5、2023世界預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)展品專業(yè)觀眾 

咖啡飲品店／烘焙店／中西餐廳（15.28%）

大型商超／便利店／零售店（11.64%）

團(tuán)餐／***廚房／外賣產(chǎn)業(yè)（9.95%）

食品飲料制造／加工（13.83%）

酒店／教育／醫(yī)療／***（10.53%）

電商／直播／物流（8.26%）

食品飲料進(jìn)口商／總代理／經(jīng)銷商／分銷商（13.65%）

連鎖餐飲／特許經(jīng)營(yíng)店（10.12%）

餐飲、食品等服務(wù)商（4.59%） 

預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)專業(yè)采購(gòu)商5000+

6、2023世界預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)展位價(jià)格

展位規(guī)格 普通標(biāo)準(zhǔn)展位 異形標(biāo)展 特展/展期/空地（不含搭建）

RMB  8800 元/9㎡/展期 RMB   20000 元/18㎡/展期 RMB  800 元/㎡/展期