良之隆·2025中國京津冀食材電商節(jié)

時間：2025年7月12-14日

地點：石家莊國際會展中心

展會概述

“中國京津冀食材節(jié)”立足京津冀廣闊區(qū)域和萬億級消費市場，積極響應(yīng)國家擴大內(nèi)需重點工作及京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，助力京津冀地區(qū)餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。項目***為打造京津冀地區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈一站式綜合平臺、構(gòu)建京津冀三地協(xié)同互動的行業(yè)平臺、錨定未來中國食材電商節(jié)北方市場第一大展。

第二屆京津冀食材電商節(jié)于2024年7月19日至21日在石家莊國際會展中心召開，累計到會專業(yè)觀眾30000+人，展商800家，現(xiàn)場交流洽談、品鑒試吃火爆，觀展流量創(chuàng)河北地區(qū)專業(yè)展會新高。

“2025中國（京津冀）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會暨良之隆·2025第三屆中國京津冀食材電商節(jié)”將繼續(xù)攜手中國烹飪協(xié)會主辦、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會共同舉辦，將于2025年7月12-14日在石家莊國際會展中心盛大舉辦。展會同期舉辦“2025京津冀團餐快餐、供應(yīng)鏈與新零售品牌建設(shè)發(fā)展論壇”、“全國烤鴨技能烹飪（京津冀）邀請賽暨烤鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”、“2025第六屆冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”、“2025河北省飯店餐飲業(yè)地標(biāo)美食宴席展”等主題活動。

展會數(shù)據(jù)

1000+優(yōu)選展商，15000+展覽品種，50000㎡展覽面積，40000+專業(yè)觀眾。

展品品類

● 食材原料板塊

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛羊肉、分割肉及肉制調(diào)理食材；

速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

水產(chǎn)食材：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品；

果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材

禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材；

原輔料及調(diào)味品：速凍食品原料、配料、調(diào)味料等；米面糧油、酒水飲料；

北方特色小吃、烤鴨食材及配套。

● 食材設(shè)備與機械板塊

餐飲供應(yīng)鏈：冷凍冷藏設(shè)備、包裝機械設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機械、食材加工設(shè)備；

供應(yīng)鏈服務(wù)：供應(yīng)鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商；

餐飲連鎖品牌加盟、酒店用品配套。

展會優(yōu)勢

A、面向京津冀萬億級的消費市場

京津冀疊加GDP超10萬億、人口超1億、餐飲消費市場達3500億，是北方的核心消費市場，搶占京津冀市場的經(jīng)濟價值毋庸置疑。

B、京津冀區(qū)域完善的食材供應(yīng)鏈

河北省是我國北方農(nóng)業(yè)大省，具有環(huán)繞京津的獨特區(qū)位優(yōu)勢，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，是北京“菜籃子"產(chǎn)品重要供應(yīng)地。天津既是海產(chǎn)食材產(chǎn)地又是消費大市，與河北、北京形成良好產(chǎn)業(yè)互補。京津冀三地農(nóng)產(chǎn)品、淡水漁業(yè)、海產(chǎn)品豐富，餐飲消費旺盛，食材批發(fā)市場鏈接全國。

C、行業(yè)優(yōu)勢資源強大護航

中國食材電商節(jié)組委會攜手中國烹飪協(xié)會，在河北省商務(wù)廳的傾力指導(dǎo)下打造立足京津冀面向全國的餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈展示交易平臺，集三地官方、協(xié)會、市場、行業(yè)頭部資源于一體。

D、人氣火爆、實效看得見

第二屆京津冀食材電商節(jié)已于2024年7月19日至21日在石家莊國際會展中心成功召開，現(xiàn)場交流洽談，品鑒試吃火爆，觀展流量創(chuàng)河北地區(qū)專業(yè)展會新高。

E、一站式接觸國內(nèi)頭部食材預(yù)制菜源頭供應(yīng)鏈

安井食品、安琪酵母、新希望、大連蓋世、國聯(lián)水產(chǎn)、廣東勇記、湖南唐人神、江蘇百香順、山東龍大、河北惠康等國內(nèi)頭部食材和預(yù)制菜品牌齊聚，填補河北市場高品質(zhì)專業(yè)食材供應(yīng)鏈展會空白。

F、一展互動京津冀+全國餐飲產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)資源

大會聯(lián)動河北省商務(wù)廳、中國烹飪協(xié)會、河北、北京、天津及各地市餐飲烹飪協(xié)會、京津冀三地凍品食材批發(fā)市場、行業(yè)咨詢媒體、京津冀三地餐飲品牌、食材經(jīng)銷商等資源。觀一場展，互動京津冀三地餐飲食材生態(tài)圈。

G、專業(yè)高規(guī)格的行業(yè)互動學(xué)習(xí)交流機會

展會同期舉辦““2025京津冀團餐快餐、供應(yīng)鏈與新零售品牌建設(shè)發(fā)展論壇”“全國烤鴨技能烹飪（京津冀）邀請賽暨烤鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”、“2025第六屆冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會"等十多項會議活動。觀展同時參與高規(guī)格會議活動，融入行業(yè)交流學(xué)習(xí)。

特色活動

● 2025中國（京津冀）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會暨良之隆·第三屆中國京津冀食材電商節(jié)開幕式

來自京津冀地及全國的酒店餐企經(jīng)銷商等各界賓客紛至沓來，共同探討京津冀餐飲創(chuàng)新和冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力冀菜走出河北，走出京津冀，走向全國。

● 第六屆冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨中國冀菜產(chǎn)業(yè)研究創(chuàng)新成果發(fā)布

邀請京津冀飯店餐飲行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、中國冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長、分院長、研究專家、冀菜代表性企業(yè)，圍繞京津冀餐飲文化圈的傳承和打造，新冀菜品類的創(chuàng)新和發(fā)展，冀菜品牌的培育和優(yōu)化等方面的研討交流，共同探索京津冀餐飲行業(yè)及冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，推動京津冀餐飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

● 2025京津冀團餐快餐、供應(yīng)鏈與新零售品牌建設(shè)發(fā)展論壇

邀請國內(nèi)知名團餐快餐企業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商、新零售品牌企業(yè)、新零售平臺運營商等，共同探討團餐快餐、供應(yīng)鏈與新零售的最新發(fā)展趨勢和創(chuàng)新模式。

● 全國烤鴨技能烹飪（京津冀）邀請賽暨烤鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

烤鴨美食馳名中外，歷史悠久，是北京菜的代表性名菜。大會聯(lián)合中國烹飪協(xié)會烤鴨專業(yè)委員會舉辦，并共同打造產(chǎn)業(yè)鏈主題展區(qū)，內(nèi)頭部烤鴨品牌餐飲和烤鴨產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參會參展。一站式呈現(xiàn)烤鴨美食文化和烤鴨產(chǎn)業(yè)特色。

● 2025第三屆中國·河北廚師節(jié)

拓展華北餐飲業(yè)發(fā)展，持續(xù)激發(fā)華北消費市場活力，進一步促進京津冀餐飲產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，助力京津冀地標(biāo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈融合。中國烹飪協(xié)會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會與省內(nèi)外知名企業(yè)共同攜手打造2025中國·河北廚師節(jié)。

● 2025中國餐飲主題文化服務(wù)技能大賽

大賽旨在提升飯店餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和技能水平，展示行業(yè)風(fēng)采，樹立行業(yè)標(biāo)桿，通過激烈的角逐，選拔出技藝精湛、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的行業(yè)精英，為京津冀地區(qū)飯店餐飲業(yè)的發(fā)展注入新的活力和動力。

● 首屆河北金廚獎專項邀請賽

本次專項邀請賽將匯聚注冊河北烹飪大師，通過一系列高水平的烹飪比賽，展示河北廚師的精湛技藝和獨特創(chuàng)意，提升河北廚師的整體形象和影響力，助力京津冀地區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展。

● 2025河北省飯店餐飲業(yè)地標(biāo)美食宴席展

地標(biāo)美食宴席展將集中展示河北省內(nèi)各具特色的飯店餐飲業(yè)地標(biāo)美食宴席，通過精心設(shè)計的宴席組合，展現(xiàn)河北飲食文化的豐富多樣性和獨特魅力，為廣大消費者提供一場視覺與味覺的雙重盛宴。

● 第二屆中國名餅美食文化節(jié)暨全國面餅邀請賽

本次面餅節(jié)將匯聚中國及河北的面餅制作技藝傳承人，現(xiàn)場展示各具特色的面餅制作技藝和文化，為廣大消費者提供一個了解和品嘗各地特色面餅的平臺，進一步推動京津冀地區(qū)餐飲文化的融合發(fā)展。

● 2025餐飲商用廚房技術(shù)賦能大會

本次大會為行業(yè)帶來商廚創(chuàng)新設(shè)計和營建干貨，還將邀請商廚設(shè)備供應(yīng)商、智能化廚房服務(wù)商，分享餐飲商廚保鮮秘訣和數(shù)智化的廚房設(shè)施助力餐企降本增效，幫助提升河北酒店餐企相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)性，為廚房效率革命強勢賦能。

交通指南

地鐵：

1號線，“會展中心”站出（C口出）

公交：

177、143路公交車【園博園大街南口】東行即到

正微2路公交車【會展中心地鐵站】、【會展中心南門】、【會展中心東】下車即到